烘焙综合 食品加工技术烘焙就业 烘焙食品文化与加工技术 1、烘焙师,从事烘焙行业中食品烘焙的师傅,运用不同的操作技术成型技巧及对主料辅料的添加,做成各式中西式风味面点,点心的师傅烘焙食物是以谷物为主原料,采用焙烤加工工艺定型和...