奶茶店培训考试答案大全

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填空题

1、奶茶店的英文翻译是什么?

答案:Tea house。

2、奶茶店的中文翻译是什么?

答案:奶茶店。

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3、奶茶店的行业类别是什么?

答案:餐饮行业。

4、奶茶店的主要职责是什么?

答案:提供美味的奶茶和优质的服务。

5、奶茶店的主要客户群体是哪些人?

答案:年轻人、学生、上班族等。

选择题

1、奶茶店的服务态度应该是什么?

A. 热情、友好、礼貌

B. 冷漠、无礼、不耐烦

C. 热情、粗鲁、无礼

D. 冷漠、友好、礼貌

答案:A. 热情、友好、礼貌。

2、奶茶店的卫生状况应该达到什么标准?

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A. 干净、整洁、无异味

B. 脏乱、有虫、有异味

C. 干净、整洁、有虫

D. 脏乱、整洁、无异味

答案:A. 干净、整洁、无异味。

3、奶茶店在营业前应该做好哪些准备工作?

A. 检查设备是否完好、准备好原材料和配料、制定销售计划等

B. 无须准备,直接开业即可

C. 检查设备是否完好、制定销售计划即可

D. 准备好原材料和配料,制定销售计划即可

答案:A. 检查设备是否完好、准备好原材料和配料、制定销售计划等。

4、奶茶店在营业中应该提供哪些服务?

A. 提供美味的奶茶和优质的服务,如服务态度好、卫生状况良好等

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B. 只提供美味的奶茶,无需提供其他服务

C. 提供美味的奶茶和简单的服务,如回答顾客问题等

D. 提供优质的服务和美味的奶茶,如推荐菜品等

答案:A. 提供美味的奶茶和优质的服务,如服务态度好、卫生状况良好等。

5、奶茶店在营业后应该做好哪些收尾工作?

A. 清理垃圾、清洗设备、整理货架等,为第二天的营业做好准备

B. 无须准备,直接关门即可

C. 清理垃圾、整理货架即可

D. 清洗设备,为第二天的营业做好准备

答案:A. 清理垃圾、清洗设备、整理货架等,为第二天的营业做好准备。