学西餐是否包括西点，这是一个值得探讨的问题。西餐和中餐一样，是一个广泛的概念，包括多种菜系和烹饪方式。而西点则是西餐中的一种，通常指的是欧洲和北美地区的烘焙和甜点。在学术或专业的西餐烹饪课程中，通常会涵盖西餐的基础知识和技能，包括烹饪技巧、调味方法、食材搭配等。这些课程可能会设置专门的模块或课程来教授西点制作，但也可能只在西餐的宽泛范围内简要提及。学西餐是否包括西点，取决于具体的课程安排和培养目标。如果是为了掌握西餐的广泛知识和技能，那么学西餐自然会包括西点。但如果只是针对某一种特定的菜系或烹饪方式，那么可能就不会专门涉及西点了。
西餐和点心是两种不同的餐饮文化，但它们都是美食的重要组成部分，学习西餐是否包括学习西点，这取决于学习者的目标和兴趣。
西餐通常指的是欧洲和北美地区的餐饮文化，包括各种肉类、蔬菜、面包、酱料等，学习西餐可能会涉及到烹饪技巧、餐饮礼仪、食品搭配等方面，对于想要深入了解西餐文化的人来说，学习西餐是非常有必要的，它不仅可以帮助你更好地了解西餐的历史、文化背景，还可以提高你的烹饪技巧和用餐礼仪。
而西点则指的是欧洲和北美地区的点心文化，包括各种蛋糕、饼干、面包、派等，学习西点可能会涉及到烘焙技巧、点心制作、食品原料等方面，虽然西点和西餐都是美食的重要组成部分，但它们之间的烹饪技巧和制作流程有所不同，如果你想要深入了解西点文化，学习西点也是非常不错的选择。
如果你想要更全面地了解西餐和西点文化，可以考虑参加一些专业的烹饪课程或者去国外留学，这样不仅可以让你学习到更专业的烹饪技巧，还可以让你亲身体验到真正的西餐和西点文化。
学习西餐是否包括学习西点，这取决于你的目标和兴趣，无论你是想要了解西餐文化还是西点文化，都需要花费一定的时间和精力去学习，但只要你对美食有浓厚的兴趣，相信你一定能够成为一位出色的西餐或西点烹饪大师！
